هلترغبينفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدوناستخدامالفرن.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًافيمنازلهم.طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- ½كوبكاكاوخام
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ¼ملعقةصغيرةملح
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةكبيرةخل
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانس.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
إضافةالخل:أخيرًا،أضيفيالخلوقلبيالمزيجبرفق.يساعدالخلعلىتفاعلالبيكنجصوداممايجعلالكيكةأكثرانتفاخًا.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
تجهيزالقدر:أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحاملصغيرلرفعالكيكةعنقاعالقدر.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقاع(حوالي2سم)ثمسخنيالقدرعلىنارمتوسطة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنخبزالكيكة:صبيالعجينةفيقالبكيكمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،ثمضعيهداخلالقدرالمغلق.اتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبواسطةعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتةحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنإغلاقالقدرجيدًاأثناءالطهيللحفاظعلىالحرارة.
- يمكنكِإضافةقطعشوكولاتةإلىالعجينةلمزيدمنالنكهةالغنية.
- إذالميتوفرلديكِمصفاةمعدنية،يمكنكِاستخدامأطباقصغيرةلرفعالقالبعنالماء.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِالاستمتاعبكيكةالشوكولاتةالطريةواللذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
