أخبار كرة القدم

فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأسهلالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةخاليةمنالبيض؟سواءكانذلكبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائيمعين،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةناعمةورائعةالمذاقدونالحاجةإلىاستخدامالبيض.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةلذيذةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلالوصفةمثاليةلأيوقتتشعرينفيهبرغبةفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعة.

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)حتىيكونجاهزًاعندالانتهاءمنتحضيرالعجين.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتالنباتيوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:قوميبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأوالزبدة،ثمصبيالخليطفيهوافرديهبشكلمتساوٍ.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارنضجهابواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةناضجة).
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأةوتتأثرالكيكة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِاستبدالجزءمنالحليببالزبادي.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةالتحضير،وتصلحلكلالمناسبات.سواءكنتِتتبعيننظامًاغذائيًامعينًاأوببساطةتفضلينالوصفاتالخاليةمنالبيض،فإنهذهالكيكةستكونخيارًامثاليًالكِولعائلتك.جربيهااليومواستمتعيبطعمهااللذيذ!