أخبار كرة القدم

فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأسهلالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةخاليةمنالبيض؟سواءكانذلكبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائيمعين،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدوناستخدامالبيض.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةناجحةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلالوصفةمثاليةلأيوقتتشعرينفيهبالرغبةفيتحضيرحلوىلذيذة.

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالخليطفيه.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضدرجةالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةالتحضير،وتصلحللجميعبغضالنظرعننظامهمالغذائي.جربيهافيالمنزلواستمتعيبطعمهااللذيذوالمميز!

فيعالمالحلويات،تُعتبرالكيكةمنأكثرالأطعمةالمحبوبةلدىالكباروالصغار.ولكنماذالوكنتتبحثعنوصفةكيكةلذيذةمندوناستخدامالبيض؟سواءكانذلكبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائينباتي،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!

لماذاكيكةمنغيربيض؟

هناكالعديدمنالأسبابالتيقدتدفعكلاختياروصفةكيكةبدونبيض:
-الحساسيةمنالبيض:يعانيبعضالأشخاصمنحساسيةتجاهالبيض،ممايجعلهذهالوصفةخيارًاآمنًا.
-النظامالغذائيالنباتي:إذاكنتتتبعنظامًاغذائيًانباتيًا،فإنهذهالوصفةتناسبكتمامًا.
-عدمتوفرالبيض:فيبعضالأحيان،قدلايتوفرالبيضفيالمنزل،وهذهالوصفةتوفرلكحلًاسريعًاولذيذًا.

مكوناتكيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكة.يمكنكاختبارنضجهابواسطةعودخشبي.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالفواكهالطازجة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
• يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندلتعزيزالطعم.
• إذاأردتكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةتناسبالجميع،سواءكانوايعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.بمكوناتبسيطةوخطواتواضحة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةلأيمناسبة.جربهااليومواستمتعبطعمهاالرائع!